Co-labイベント vol.4を開催しました☕

こんばんは。Co-labの珈琲とメンズ担当してます石川です。

イベントも早いものでもう４回目。珈琲系に関しては第2回に続き、２回目の開催となりました。

お足下悪い中沢山の方々が足を運んで頂いてくれたおかげで、いつものことながら主催側が楽しみまくるイベントとなりました。

そして素敵なコラボレーターのおかげで外からも何してるかがわかりやすくなりました！

こちら、扉に貼っているイベントポスターです。

素敵ですよね。空間デザイナーであり、いつもイベントのデザイン系を担当してくれている赤川美奈子さんの作品です。見るだけであったかくなります！

そんなこんなでイベントスタート！今回は大変ありがたいことに過去最高の参加者数で室内がパンパンになるほどの大盛況。寒かったはずなのに熱気でぷんぷんなイベントとなりました。

毎回、このイベントに参加される方々はとても好奇心が旺盛で、知識欲が深くて、アクティブで、それでいて社交的で素敵な方々ばかりで、常にアットホームです。

そんなこんなで今回のテーマである、ほっとひといきつくコーヒーアレンジのワークショップが始まりました。

珈琲についての知識はもちろん、普段何気なくオーダーしたり、飲んだりしているカフェのメニューやアレンジについて少しだけ深堀り。

きっと知っている事も多いかもしれませんが、皆さん真剣にきいてくださったり、質問してくださったり、やっている方としても楽しく、勉強になることが多いんですよね。

知識を導入しつつ、やっぱり飲んでみないとはじまらない！ということで、皆さんの前で珈琲を焙煎度合いでわけて2種類用意し、ドリップ。個性の違いを知りつつ、カフェオレを色んな珈琲でやってみました。

珈琲を入れている間、出来た順にまわしていくのですが、何も言わなくても参加者が手伝ってくれたり、まわしてくれたり、交流していてくれたり、常に活気がありわいわいとしています。

アレンジする素材を色々持って行っていたので、好きにアレンジしてねー！というとどんどんアレンジする人も。

もはや珈琲でなくなっているんじゃないかと思うほど色々淹れてましたが、好みは見つかったのだろうか。。

味はおいといて、とにかく、楽しむって意味ではめちゃめちゃ達成出来ていたと思います！

珈琲を入れている所にも沢山人が集まってくれ、色々ときいてくれます。

色んな仕事をしていても、バックグラウンドが異なっていても同じイベントに興味を持って集まって みんなでやれるこの場所だからこその光景なのかもしれません。

美味しいと言って沢山飲んでくれて、珈琲に興味を持ってくれて、楽しんでくれているからか、あっという間に時間は過ぎて行きました。

僕も含めてみんなの笑顔が見ていて本当に幸せです。

この場所だからこそ、このメンバーだからこそ、この参加者さんたちだからこそ作り上げる事の出来た素敵な時間となりました。

内輪だけど、Co-labのみんなありがとう。参加してくれた皆様、本当にありがとうございました。

今後もイベントが続きます。またこのイベントで、または別のどこかで皆様と会えるのを楽しみにしています！

次回イベント告知！

第５回Co-labのテーマは「ワイン」。ボジョレーの解禁に伴いみんなで今年の一杯を嗜みつつ、第一回イベントの参加者でありシェフでもある方にワインに合うおつまみを用意してもらいます。

イベントページ、詳細等はFacebookのイベントページ等で随時更新致しますので、チェックお願い致します！

【第５回イベント情報】

日時：11月18日（土曜日）15時から17時

場所：Nishitokyo CRAFTBASE（https://www.craft-base.com/）

費用：未定（決まり次第告知します）

なお、第５回に関しては若干第４回よりも参加人数を限定させて頂きます。定員になり次第募集を締め切りますので、予定を確認の上、早めの参加表明をよろしくお願い致します！

では、皆様にまたお会い出来る日を主催者一同心待ちにしております。

ご参加お待ちしております！